Jetzt anrufen!

Anfragen Buchen

Kulinarik in Alta Badia ganz nach Ihrem eigenen Rhythmus

Mehr Genuss. Mehr Freiheit.
Ganz nach Ihrem Rhythmus.

Frühstück bis 11 Uhr, hausgemachte Köstlichkeiten am Nachmittag und verschiedene Möglichkeiten für den Abend. In der Lagació genießen Sie die Freiheit, jeden Tag neu zu entscheiden, worauf Sie gerade Lust haben.

Morgens Nachmittags Abends

Der Geschmack eines guten Morgens

Frühstück

Wir glauben fest daran, dass Qualität schmeckbar ist. Deshalb wählen wir unsere Produkte mit Sorgfalt aus, bereiten vieles selbst zu und arbeiten mit Produzenten aus der Region zusammen.

Frühstück
Reichhaltiges Frühstücksbuffet von 07:30 bis 11 Uhr mit hausgemachten Spezialitäten, regionalen Produkten und vielen Bio-Zutaten.
Frühstück auf der Suite
Auf Wunsch servieren wir Ihr Frühstück direkt in Ihrer Suite.
Brötchenservice
Alternativ liefern wir Ihnen täglich frische Brötchen direkt an Ihre Suite.
Besondere Ernährungsbedürfnisse
Gerne berücksichtigen wir Allergien, Unverträglichkeiten und individuelle Wünsche.

Hausgemachtes

Täglich frisch – saisonale Rezepte nach altem Vorbild.

Brot und Kuchen aus dem Backofen

Frisch gebacken jeden Morgen, gern auch glutenfrei.

Gesunder Start

Mit frischen Zutaten und natürlichen Energielieferanten.

Frische Säfte

Ganz frisch: Gäste pressen ihren Saft direkt am Buffet.

Region & Genuss

Ausgewählte Produkte von Produzenten aus der Umgebung.

Vielfältige Auswahl

Glutenfrei, vegan, laktosefrei – für jeden Genuss.

Natürlich. Vital. Bewusst.

Terra-Nura-Produkte sowie ausgewählte, natürliche Samen & Pulver für einen bewussten Start in den Tag.

Zeit für eine kleine Stärkung

Nachmittags

Nach einem Tag in den Bergen tut eine kleine Stärkung gut. Hausgemachte Kuchen und kleine Köstlichkeiten stehen am Nachmittag bereit und machen die Stunden zwischen Bergerlebnis und Abend besonders genussvoll.

In den Wintermonaten ergänzt einmal pro Woche ein warmer Suppentopf das Nachmittagsangebot. Genau richtig, um nach einem Tag auf der Piste oder einem Spaziergang durch die verschneite Bergwelt wieder aufzuwärmen. In den Sommermonaten kommt zusätzlich ein kleines Salatbuffet mit Häppchen dazu.

Voller Genuss. Volle Freiheit.

Abends

Self-Cooking

Einmal pro Woche bieten wir auf Vorbestellung unser Self-Cooking-Menü an – für alle, die einen Abend in der eigenen Suite ganz nach ihren Vorstellungen verbringen möchten. Hausgemachte Spezialitäten wie Knödel, Tagliatelle, Schlutzkrapfen oder Lasagne, begleitet von saisonalen Beilagen und einem Dessert. Wir bringen alles in Ihre Suite – kochen und genießen können Sie dann ganz nach Ihrem eigenen Zeitplan.

Dine-Around

Alta Badia gehört zu den genussreichsten Regionen Südtirols – mit Gasthäusern, Familienrestaurants und Gourmetadressen für jeden Abend. Mal traditionell, mal überraschend, mal preisgekrönt – wir empfehlen und reservieren gerne.

Unsere Tipps

Privatkoch in Ihrer Suite

Manchmal darf Genuss noch persönlicher sein. Auf Wunsch bereitet ein Privatkoch ausgewählte Gerichte direkt in Ihrer Suite zu. Si genießen ein individuelles Menü in privater Atmosphäre – ganz ohne das Haus verlassen zu müssen.

Drinks & kleine Köstlichkeiten

Manchmal ist weniger Organisation genau das Richtige. Die Lagació Bar bietet Drinks, kleine Köstlichkeiten und die Freiheit, den Tag ganz entspannt ausklingen zu lassen. Ein unkomplizierter Treffpunkt für alle, die den Genuss lieber spontan gestalten.

Frische Bio-Produkte für Ihre Suite

Für alle, die ihre Suite-Küche gerne nutzen, organisieren wir auf Wunsch bereits vor Ihrer Anreise ein „Bio Kistl“. Bei Bestellung bis spätestens eine Woche vor Ihrer Anreise wird es pünktlich zu Beginn Ihres Urlaubs direkt in die Lagació geliefert und enthält saisonale Zutaten – frisch, hochwertig und voller Geschmack. So ist bereits bei Ihrer Ankunft alles bereit für entspannte Kochmomente in der eigenen Suite.

Was Sie vielleicht noch wissen möchten.

Was beinhaltet das Frühstück in der Lagació Hotel Mountain Residence?

Das Gourmetfrühstück ist eines der echten Alleinstellungsmerkmale der Lagació: ein reichhaltiges Buffet mit frisch gebackenem Brot und Kuchen, regionalen Produkten, frisch gepressten Säften, Bio-Zutaten sowie einer breiten veganen und glutenfreien Auswahl. Vieles wird täglich frisch zubereitet.

Bis wann wird das Frühstück in der Lagació serviert?

Das Frühstücksbuffet ist täglich von 7:30 bis 11:00 Uhr geöffnet. Auch wer ausschläft, kommt noch rechtzeitig.

Werden regionale und biologische Produkte angeboten?

Ja. Die Lagació arbeitet mit ausgewählten Produzenten aus der Region zusammen und setzt auf biologische Zutaten, wo immer möglich. Frische, Qualität und regionale Herkunft stehen im Mittelpunkt.

Gibt es auch vegane oder vegetarische Optionen?

Das Frühstücksbuffet bietet eine breite Auswahl für verschiedene Ernährungsformen – vegane, vegetarische, glutenfreie und laktosefreie Optionen inklusive. Individuelle Wünsche und Unverträglichkeiten werden gerne berücksichtigt; bitte bei der Buchung mitteilen.

Kann das Frühstück auch in der Suite eingenommen werden?

Ja. Auf Wunsch wird das Frühstück direkt in der Suite serviert. Alternativ liefert das Team täglich frische Brötchen an die Tür – für einen entspannten Morgen ganz nach eigenen Vorstellungen.

Was wird am Nachmittag in der Lagació angeboten?

Täglich frisch gebackene Kuchen an der Lagació Bar – ein kleiner Moment der Ruhe, bevor der Abend beginnt. In den Wintermonaten kommt einmal wöchentlich eine warme Suppe dazu. In den Sommermonaten kommt zusätzlich ein kleines Salatbuffet mit Häppchen dazu.

Welche Möglichkeiten habe ich am Abend in der Lagació?

Jede Suite hat eine voll ausgestattete Küche – wer selbst kochen möchte, hat alles bereit. Das wöchentlich wechselnde Self-Cooking-Menü liefert frische Inspiration. Auf Wunsch organisieren wir auch einen Privatkoch. Wer den Abend lieber draußen verbringt, findet in Alta Badia eine der kulinarisch stärksten Regionen Südtirols – von der Berghütte bis zum Gourmetrestaurant.

Die Lagació entdecken